观点

从全渠道到多感官:未来线下零售体验设计的四大支柱

随着消费者回归实体店,零售商应当借机重新构想线下零售的未来。

过去几年来,电子商务蓬勃发展,直播带货、虚拟试用和智能推荐等各项新兴科技让线上零售体验愈加丰满。如今,随着消费者回归实体店,零售商应当借机重新构想线下零售的未来。

消费者的购物行为已经发生了改变。实体店不再是单纯的交易场所,而是诉说品牌故事,赋予品牌生命的重要媒介。线下零售不仅可以帮助消费者了解产品,还可以提供富有价值的体验并建立更稳固的关系。消费者期待实体店带来独一无二、令人难忘的人性化体验。

此外,若通过空间设计及其内容来打造店内体验,品牌必须明确其故事内容和目标受众。一旦明确了零售策略,执行至关重要。为了打造别具特色的线下体验,品牌必须认真思考什么体验只在线下才能实现,哪些技术可用于打造这种线下体验。

在设计未来的线下零售体验时,品牌需要考虑以下几个方面:

不止于销售:利用店内空间发展用户社群

品牌对于实体店的态度必须超越交易场所这个传统角色,如今实体店的意义已经远大于此。它们可以是用于开展活动的多功能空间,以此激活品牌,营造品牌社区。顾客可以在店内探索,了解品牌,触摸并感受它的产品。

图片来源:Dezeen.com

宜家九曲十八弯的走道、迷你的样板房和著名的肉丸都令人印象深刻,成就其独一无二的零售体验。宜家在维也纳开设的全新旗舰店更进一步地创想了品牌的线下体验。这座七层新店的外貌不再采用顾客熟知的巨大蓝色仓库式风格,而是由层层堆叠的玻璃屋组成。整座建筑被丰盈的绿植所覆盖,模仿了宜家经典的简约货架风格。大楼内部设有小型酒店、咖啡厅和公共屋顶露台。顾客可以直接使用宜家的APP来购买、扫描和付款。而大件商品则通过零排放的电动车辆送货上门。对宜家来说,这家新店将不止是购物中心,还会成为繁杂都市内供人们相聚交流的城市活动中心。

店内数据分析:挖掘深度客户洞察

对于品牌来说,零售空间也是潜力巨大的数据海洋。通过利用顾客行为追踪科技,品牌可以优化线下购物旅程,从而打造个性化的购物体验。这些后端投资可为品牌提供价值可观的顾客购物数据,帮助他们更好地预测未来趋势。

图片来源:首尔机器人

韩国最大的零售商易买得 (Emart) 携手首尔机器人  (Seoul Robotics),在韩国客流最高的一家超市内安装了专利传感技术。以此,易买得能够捕获顾客购物行为的相关数据,例如他们在店内的普遍行走路径,及他们停留时间最长的区域。首尔机器人的科技还将消费者的隐私顾虑纳入考量,其传感技术不会采集人像,而是为顾客提供匿名保护,让顾客的生物数据或个人身份信息不被记录。尽管如此,这些匿名数据依然对易买得意义重大。凭借整合数据策略,这些信息可以用于优化库存管理和产品组合,同时为顾客提供高度个性化的购物体验,例如依据他们逛过的货架发放特定的优惠劵。

全渠道2.0:将无缝体验带到线下

电商的普及提升了顾客对品牌的各种期待。消费者对线下购物的便利性抱有与线上购物相同的要求。品牌应该借此机会将高科技引入实体店体验,为消费者打造更多无缝接触点,并提供真正的全渠道购物体验。

图片来源:亚马逊

亚马逊近期再度扩大了其线下零售规模,开设首家Amazon Style实体店。Amazon Style是亚马逊在时尚领域的最新尝试,寻求在实体店内打造与线上购物同样便利、无缝的购物体验。顾客可以在Amazon Shopping购物应用上扫描店内商品的二维码,显示商品的尺寸、颜色、评价和交易量。然后,他们可以选择将商品送至试衣间,使用触摸屏申请不同的尺寸或颜色,还可以浏览人工智能推荐的类似商品。此外,亚马逊还利用其掌纹扫描技术Amazon One让结账过程变得更为便捷:顾客只需挥挥手就能完成购买。

但是,光有技术是不够的。今年年初,亚马逊关闭了所有的Amazon Books实体书店和亚马逊四星级零售店。为了打造满分的购物体验,亚马逊必须想办法将线上购物的便利和无障碍优势与线下购物体验的独特魅力相结合,带来以客户为中心的卓越体验。

零售的极致:吸引所有感官

最后,线下零售体验仍具有线上零售所无法复制的独特优势,这也是它们成功的关键。品牌可以在店内设计多感官的体验触点,打造创新、难忘且极具吸引力的客户体验。能够成功做到这一点的品牌将能将顾客从线上吸引至线下。

嗅觉是我们最强大的感观之一,它与大脑中控制情感与记忆的区域直接关联。品牌可以通过策略性的香味技术打造令人难忘、栩栩如生的线下零售体验,催生购物行为。例如,Bloomingdale百货在店内不同区域使用不同的香味,例如在泳装区使用椰子香味,在婴儿服饰区使用爽身粉香味等。韩国最大连锁书店Kyobo Book Centre的店内充盈着灵感源自树与风的标志性香味,让顾客身心放松的同时,也打造了统一的店内体验。

图片来源:Genesis House

声音影响了我们的另一个重要感官,能够对顾客行为产生意想不到的影响,例如,独特设计的听觉体验能够增加品牌回想和顾客停留时间。现代汽车旗下的高端子品牌捷尼赛思 (Genesis) 将其独特的听觉识别贯穿整个品牌体验,包含品牌声音logo、品牌音乐、车辆内部体验、品牌展厅等多种维度。作为其品牌标语“Quietly Iconic”的听觉表达,这个听觉识别既温文尔雅又别具一格,彰显了该品牌的现代高奢定位。

现代汽车位于纽约的Genesis House近期开业。Genesis House摒弃了传统展厅的形式,成为一个品牌体验中心。这个精心设计的听觉体验贯穿于它的餐厅、图书馆和活动空间。


结语

虽然新冠疫情为全球各地的零售商都带来了巨大挑战,砥砺前行的零售商应在当下重新思考和定义他们的零售体验策略。顾客渴望面对面的互动,也渴望通过难忘的多感官体验与品牌建立更深刻的联系。

观点

人性化还是抽象化?如何定义品牌数字助理的对话体验

设计对话体验的关键在于审慎思考战略因素,使对话体验与主品牌保持协同。

消费者越来越适应语音技术。无论是聊天机器人还是语音助手,这些数字助理都能够以全新的方式将品牌融入我们的生活,它们为品牌注入个性、差异化、情感,甚至是幽默。它们能够将静态的数字化体验转变为动态的对话体验,深化品牌与其客户之间的联系。

Prophet铂慧旗下的市场研究机构Altimeter发布了报告《品牌对话体验:数字世界的策略》(Conversational Brand: Strategy for a Digital-First World,阐述了开发对话体验时需要考虑的重要决定因素。报告回答了以下问题:

  • 对话体验在广泛的品牌组合中扮演怎样的角色?
  • 它与主品牌应该有多紧密的联系?
  • 应该在什么样的用例中进行对话体验?
  • 它能给用户和公司带来什么样的收益?

如果对话体验的目标是独立于一款产品或一个渠道的,那么它的呈现方式也许与代表主品牌并连结不同触点的对话体验有所不同。

人性化或抽象化:这是关键所在

开发智能助理时,首先要作出的决定之一便是如何设计角色:人性化还是抽象化。影响这一决定的主要因素是对话体验的战略意图:目标是使品牌人性化?与客户建立更深刻的关系?还是借助深入人心的形象使品牌在市场上脱颖而出?如果对以上问题的回答都是肯定的,那么应该首选人性化形象。如果对话体验的目标是使重复性任务自动化,提升交易速度或简化后台流程,那么应该首选抽象化形象。

实践意义……

当AXA安盛与Prophet铂慧合作为其创造对话体验时,我们在一些明确的战略目标上达成一致:深化客户参与度,同时让AXA安盛品牌更加人性化,从而使客户由付款人转变为合作伙伴。因此,选择人性化的虚拟角色更加合理,Emma 因此而生。我们将 Emma 打造为一名感性的导航员,帮助客户从获得服务、提出要求,到查看健康信息并使用症状检查器等整个旅程中都流畅前行。

选择人性化对话角色也是其他公司获得成功的一个方法。

例如,微软最近宣布将其高度人性化的聊天机器人小冰分拆为独立实体,为进一步的本土创新和商业化铺平道路。

微软是这样评价这位虚拟少女的,“有时甜美,有时泼辣,但始终机敏。”她喜欢与用户开玩笑,甚至为他们提供有关生活和爱情的积极建议。小冰受到微软通过必应搜索引擎收集到的数据训练后,便现身于包括微博在内的多种聊天服务,并且已经在全球范围内拥有 6.6 亿用户。

谷歌除了拥有抽象化的谷歌助手外,也在开发人性化的Meena,人们认为这是目前对话人工智能领域最为先进的应用。

但对于某些目标来说,抽象角色能够提供更多的可能性。

例如,三星的数字助理 Bixby 旨在于帮助客户解锁三星设备的全部潜力。Bixby 是一个始终开启的功能,除了遵守指令,它还能够进行会话。Bixby 鼓励探索并提供启发性的引导,使用户的日常工作变得更加轻松。

换言之,它就像用户的得力助手,收集的信息比人类可能掌握的更多。虽然这一科技拥有友好的表象,它的功能最好通过抽象化而非人性化的方式进行呈现,从而创造出一个具有未来感和高科技的角色。它的名字也那么像人名,这使它能够在全球市场上保持统一形象。

为你的品牌开发对话体验形象

公司决定开发何种类型的 AI 助手后,在塑造其形象时还需要作出很多决定。例如,我们为 Emma与顾客之间的诸多交流模式制定了指导手册,确保她能够通过每次互动表现个人魅力。她好奇、聪明且体贴,坚定地帮助用户关注他们的身体、财务和情感健康。就连她的外表也非常独特:她是一名和蔼可亲、略带法国情调的泛亚裔女性。

往往,这些都是看似微不足道的小细节。但数字助手是品牌兼备功能性和业务性的接触点,正是这些微小的、有意义的人格细节帮助数字助手取得成功,其中包括:

性别

用户希望抽象助手也拥有性别。如果性别不够直观,他们通常会询问。例如苹果的 Siri 和亚马逊的 Alexa 都被定位为女性。而三星则将这个问题视为 Bixby 用户体验的核心部分,由设备提示用户为 Bixby 指定男性或者女性的声音。

名字

定义性别以外,名字也是塑造身份的关键元素。有些名字听上去很年轻,有些听上去则很正式。选择较为熟悉的名字可能会让客户觉得他们是在和真人打交道。有些名字则存在特定的阶级、地域甚至宗教关联。

视觉呈现

用户与数字助手聊天时也能看到它们,所以设计考量也很重要。这些问题远非简单的平面设计,而是战略定位的核心所在。数字助手看上去是否应该与主品牌紧密相关?视觉图像是否应该转化为更加全面的广告创意?或者能否呈现新的维度,为新产品、市场和客户铺平道路?

人格

客户只会与令人喜爱的数字形象进行互动。与真实的人际关系一样,人格特征决定了交流。它应该大胆?好奇?严肃?风趣?体贴?聪明?00后客户期望的对话类型与70后一代完全不同。实际应用情况也很重要——客户如果生病或刚丢了信用卡,很可能不想开玩笑。

最后,所有最佳选择都应全力服务于战略基础,将数字助理打造成为品牌盟友。谨慎细致地打造你的数字助理,并在收集更多数据后进行战略化更新,它们能够激化业务增长并深化数字连接。


结语

设计对话体验的形象时,仅仅找到一个有趣的虚拟形象或吉祥物是远远不够的。关键在于审慎思考战略因素,使对话体验与主品牌保持协同。

有兴趣为您的品牌建立强大的数字化体验和虚拟助手吗?

观点

多维品牌体验:当代品牌塑造的硝烟战场

品牌体验俨然已成为当今品牌竞争的主战场,单向推销型的广告已经不再能打动消费者。

这个时代的成功品牌具有充盈的生命力,他们在忠于品牌DNA的同时,能在不同的渠道和维度上针对消费者多元化的需求用灵活且有创意的方式做出反馈。塑造多维体验,与消费者建立身心智上的互动与联系,这才是当今品牌的制胜法宝。

近年来,我们见证了传统零售商的衰落以及快闪概念店和综合性商场(年增长率为57.7%)的涌现,他们通过探索与娱乐吸引消费者。我们看到共创的兴起,“网红”文化以惊人的影响力重新激活了“过气”品牌(如李宁、大白兔),更将新品牌快速推向市场(如喜茶、完美日记)。最成功且最具相关性的品牌能够将科技与个性化表达结合起来,创造令人激动和快乐的体验(如耐克、盒马鲜生)。

Prophet铂慧的品牌相关性指数™中,许多占据高位的品牌都巧妙地通过多维体验来提高客户忠诚度和品牌认知。我们发现,品牌可以通过三种方式塑造具有影响力的多维体验。

1. 跨渠道

许多网络平台都在试水各种线下运营,以实现与消费者在可触的实体维度内进行深度互动。

淘宝每年举办大型线下展会“淘宝造物节”,让店家直接将店铺理念和产品面对面呈现给消费者。造物节上展出千余种产品,涵盖了街头时尚、文化创意、科技、食品和新锐设计等多个领域。通过策划这样的大型线下活动,阿里巴巴为消费者提供了一个亲身体验的平台,使他们可以看到、闻到、触摸和品尝这些在淘宝上销售的创意产品。

淘宝造物节(图片来源:第一财经)

小红书也是一个深受欢迎的电商平台,通过开设两家RED Home体验店,小红书进一步扩大其线下业务。店内不仅进行产品销售,还打造了具有社交属性的线下互动空间。RED Home在紧邻家居产品区的位置设立了咖啡厅和冰淇淋店,顾客可以在享用一杯咖啡或一份甜点的同时通过大屏幕查看线上社区讨论度最高的产品并查看测评。

小红书RED Home(图片来源:搜狐)

2. 跨品类

传统零售商在这一新趋势面前也不甘人后,他们以概念店作为媒介突破局限于单一品类的传统体验模式。

资生堂开设了全新概念体验店Beauty Method,独辟蹊径地把美食的概念和美妆产品结合在一起。在店内的“开放式厨房”和“餐桌”上,消费者可以从“菜单”上选购美妆产品,并从“主厨”那里获得个性化的建议。

同样,蔚来汽车重新构想了汽车展示厅的体验,打造了会员专属的NIO House。这个综合空间集聚了共享工作空间、咖啡厅、儿童托管、 活动场地等诸多功能,供所有会员使用。

北京NIO House(图片来源:sohodd.com)

位于上海的耐克House of Innovation无疑是线下体验店的一个优秀案例,它将线上与线下世界融合成为一个连贯的消费者体验。作为中国首家耐克概念店,这个占据4层近4000平米的线下空间不仅销售全品类的耐克产品,还设有众多独特的用户体验,例如颇具科技感的“中心场地”可用于演讲活动和数字化培训,遍布店内的沉浸式展示让消费者亲身了解和体验耐克产品。

耐克House of Innovation(图片来源:耐克)

3. 跨品牌

最后,我们看到越来越多的品牌以意想不到的方式开展跨界合作,提供联合品牌的多维体验,从而在重合的目标消费者中制造话题,引起关注。当奇妙的品牌组合为消费者创造令人惊喜且独特的内容时,这种合作模式就能实现“ 1 + 1> 2”的正面效果。

2019年,网易云音乐联手瑞幸咖啡在上海开设名为“楽岛”的音乐主题咖啡店。“楽岛”不仅播放由网易云音乐提供的独特歌单,还设有互动性的乐评墙用于展示网易云音乐广受推崇的社区乐评和咖啡店顾客的精选留言。此外,网易云音乐会员还能到店免费领取独特的主题饮品。网易云音乐和瑞幸咖啡都以其线上业务著称,这种线下合作无疑是他们在目标消费者中引发关注和口碑传播的一种有效方式。

Luckin Coffee x 网易云音乐 楽岛(图片来源:中国青年网)

威斯汀酒店也与运动社交软件Keep建立合作,进一步凸显其倡导健康生活方式的品牌理念。通过与Keep合作,威斯汀开设了三门为商务旅客量身定制的训练课程,使他们在酒店休憩时就能满足对健康生活方式的需求:旅客可以在客房内观看威斯汀 x Keep电视频道,在酒店周边使用由Keep app生成的健康跑地图,并在健身房内跟随Keep的线上课程进行训练。

威斯汀 x Keep 训练项目(图片来源:爱范儿)


结语

当今世界,消费者渴望获得更加个性化且令人难忘的客户体验。他们不再只是被动的观察者,而会主动与他们所喜爱且关心的品牌进行互动。通过跨越渠道、品类以及合作伙伴,品牌正在尝试以新颖的方式打造非同寻常体验,希望不断为消费者带来惊喜,保持相关性,并赢得胜利。

观点

拥抱科技却不止于科技,如何创造更富人性化的体验并建立品牌相关性

拨开数字化与智能化的面纱,品牌应该如何在展示技术优势之余更进一步,利用科技为消费者提供更富相关性的体验呢?

众所周知,中国消费者积极拥抱高科技创新,非常乐意尝试各类新技术或者产品。在可承受价格范围内,他们会倾向于那些拥有高科技标签的产品。人们对高科技的青睐与科技的进步密不可分,我们每天都看到无数个数字化热词和科技术语,争夺着中国消费者的眼球:AI ( 人工智能)、VR (虚拟现实)、AR (增强现实)、IoT (物联网) 等等……。拨开数字化与智能化的面纱,品牌应该如何在展示技术优势之余更进一步,利用科技为消费者提供更富相关性的体验呢?

以独特且有意义的高科技体验打动人心

今年在Prophet铂慧品牌相关性指数™中表现出众的品牌具有一些共同特征。它们无一不通过品牌价值传播、客户互动、文化相关性和技术创新等多种途径,持续不懈地与消费者保持高度相关性。其中最显著的主题之一即是“拥抱科技未来”。在今天,许多品牌通过引入一系列新的产品、服务和功能来强调自己的最新技术,但其中有多少可以真正地与消费者保持“人性化的联系”? 换言之,一旦有新技术成熟问世,品牌如何做到不止是单纯地强调高科技高性能,而是真正为消费者提供优化的客户体验以及切实能感受的增益?

我们就拿5G来举例。简单来说,5G是第五代移动互联网。与当前普遍应用的4G技术相比,5G能提供更快的数据下载和上传速度,实现更广覆盖,保证更稳定的连接。 从2018年引人注目的试点、2019年的部分预商用发布,到2020年承诺正式商用,5G已经不再只是一个概念。许多品牌都承诺应用5G可以实现更高的下载速度和更好的连接性,但这些只不过是5G的表面优势。

中国的许多企业已学会巧妙地对科技进行传播,不仅强调高新技术,更注重突出科技的人性化以及与消费者的相关性。

他们开始思考:更高的下载速度和覆盖更广的网络将会如何融入消费者的生活并改善他们的生活?如何让大家的生活更方便、丰富、有趣?新科技究竟能给人们带来什么更好的体验?在我们这个体验即品牌的时代,尤其在中国,具有高度相关性的品牌往往更注重强调高新科技人性化的一面。

华为 (#2) 作为全球移动和通讯技术的领军者,几乎成为了中国乃至世界3G、4G以及5G创新的代名词,并为消费者提供Mate 30等高端智能手机及智能家居设备。事实上,正因为华为及其他5G网络的幕后功劳,其他品牌、产品和服务才能与中国消费者在消费最后阶段的“人性化互动”中提高相关性。

奥迪 (#10) 和宝马 (#14 ) 等国际汽车巨头已确认与华为建立战略合作关系,计划推出具有未来感的利用5G及物联网技术的智能互联汽车 (ICV)。这些合资企业将利用5G技术为大众消费者提供更安全的半自主化汽车。5G汽车的切实优势之一是为驾驶员和乘客带来了更好的驾驶体验。例如,通过读取当前的交通状况,汽车将能够与交通信号灯、摄像头和路标进行通信,以最佳方式引导乘客到达他们的目的地。5G汽车不仅拥有强大的新功能,更最重要的是,它们为用户提供了更加轻松愉快的驾驶体验。

华为的人工智能 (AI) 技术也是一个很好的例子。华为将其从“高科技”提升到“人性化体验”,没有一味强调人工智能的强大能力,而是将AI应用到能增强用户体验的实际功能中。例如,华为手机的摄像头可识别超过500种对象,并将它们划分到19个独特场景,每个场景都与一组优化参数相关联。具体来说,如果摄像头检测到用户正在拍摄一张天空的照片,它将自动触发“蓝天”场景并优化色彩饱和度,增强天际的颜色,使蓝色看起来更具活力。

毫无疑问,AI技术的力量令人印象深刻。而华为也明确指出,这项新技术几乎不需要用户任何适应过程,便能完全融入华为用户体验。不同于传统照相机,华为的AI技术能够自动检测和识别不同物体和周围环境,几乎不需要用户进行手动调校。华为成功证明了高科技的重点不在于复杂炫酷的功能,而在于如何使应用体验更加便捷。通过华为的AI相机,即使业余摄影爱好者也可以轻松拍出美轮美奂的照片。

在追求人性化科技体验的道路上,华为不是唯一。许多其他品牌也不断追求科技创新并通过高科技的实际应用来提升用户体验。例如,蔚来汽车 (#21) 投资40亿人民币用于推动自动驾驶及5G网络前沿技术的研究开发。2019年6月,蔚来推出了升级版的NIO Pilot自动辅助驾驶系统,包括七种新功能,配备全新NIO OS 2.0智能操作系统。新版NIO Pilot包括高速自动驾驶、拥堵自动驾驶、自动变道等功能,旨在为用户带来更轻松便捷的驾驶体验。NIO OS 2.0智能操作系统将其技术进一步聚焦于消费者,基于用户反馈进行了全面优化,不仅根据驾驶员和乘客的需求实现了更好的UI / UX设计,还集合了百度地图、QQ音乐等丰富的第三方内容及NIO在线广播社区,以满足中国车主和乘客的需求。蔚来自动驾驶副总裁Jamie Carlson这样描述其新技术对消费者的影响:

“作为一个智能电动汽车品牌,自动驾驶技术的研发对蔚来至关重要。 只有通过不断研发并掌握核心技术,我们才能更快地响应用户反馈并加快产品迭代,为用户提供超出预期的体验。”

另一个例子是海尔 (#29)。海尔在今年3月成立了首个5G智能家居研发中心,并计划在年末提出首项5G智能家居解决方案。这套智能家居解决方案不仅关乎家庭电器,还通过智能传感器和人工智能技术覆盖了多个生活场景。以全家用水解决方案为例,在使用海尔的智能家居解决方案后,用户将不再需要安装其他不同品牌的产品。该系统可以管理整个家庭的用水情况,监测水质并在需要更换过滤器时及时提醒用户。相同的原理同样适用于其他解决方案,利用其先进的技术和数据支持,系统能够关注到最小的细节并感知用户需求,如提供菜谱建议和调节气流等。所有这一切的目的均是创造一套无需顾虑并完全融入家庭生活的解决方案,为消费者带来便利、健康、安全和舒适的用户体验。

当谈及新的技术进步时,最具相关性的品牌并不让5GAI高科技成为焦点。

相反,他们专注于利用新的技术为消费者的日常生活带来切实的增益,提供实用的解决方案。最成功的品牌了解这一点并利用这一点保持领先地位。在Prophet铂慧品牌相关性指数™中,诸如华为这样的品牌因不断“提供始终一致的用户体验”并“用新颖而富有创意的方式与消费者互动”而受到认可。


结语

高科技的最终目标是提供“人性化的体验”,即对消费者富有意义及相关性的客户体验。 如若不然,还不如称它为“低科技”吧。

观点

中国的超市行业,看好还是看淡?

中国的超市业似乎是一座“围城”——里面的人想出来,外面的人想进去。这个市场真的有吸引力吗?

家乐福最近出售了80%的中国业务。与此同时,德国连锁超市奥乐齐 (Aldi) 刚刚在中国开设了首家门店,全球第二大零售商开市客 (Costco) 也将于8月底进入上海。中国的超市业似乎是一座“围城”——里面的人想出来,外面的人想进去。这个市场真的有吸引力吗?

中国连锁经营协会2018年报告中的最新统计数据为我们带来了更多的问题而非解答。总体来说,超市行业正以2.5%的速度增长,但坪效却下降了8%。毛利率上升了0.5%,但运营成本却以两位数的速度增长 (人力成本和租金成本分别上升了13%和10.6%)。超市的电子商务以50%以上的速度快速增长,但这一数值只占其总销售额不到2%。我们究竟该如何看待这些数字呢?

简而言之:超市业态仍有深耕的空间,但超市必须始终以客户第一的态度去满足迅变的中国消费者。

消费者正在变得愈加精明、苛求、要求物有所值,而且比以往任何时候都要多变。

消费者想要从世界各地获得最新且最好的产品。他们想了解产品是如何生产和供应的,以此建立起对产品的信任。他们想要不断探索,并从中获得启发。更重要的是,他们面对越来越丰富的选择应接不暇。

过去,消费者只能在附近的两三家店铺中选择去哪购物。而现在,消费者随时可以在手机上便利地网购,或前往附近的购物中心、社区内的新一代菜市场、楼下的便利店,甚至是在办公室里的无人贩卖机购物。因此,超市需要有一个清晰的价值主张,明确为何消费者应该在他们那里购物,而不是选择其它方式。

消费者愿意花费更多,但前提是必须物有所值。况且,通过我查查等APP,所有人都能随时查询产品价格。为了确保盈利空间,超市必须提供具有独特相关性的产品和体验,或者重构成本结构以至商业模式。

最后,消费者的需求正快速发生转变。想一想无现金社会、共享经济、各种O2O 业务以及新娱乐形式的蓬勃发展,这些都是几年前才刚刚出现的。消费者的生活也在迅速地发生改变,他们期望超市也能跟上他们的步伐。

超市如何始终以客户第一的态度满足中国消费者?

从客户角度出发,提供全渠道体验

尽管超市每天都与消费者面对面接触互动,但他们往往不真正了解自己的客户。新时代的超市正积极地去了解他们的客户,通过线上和线下的接触点以及店内和店外的体验与客户进行互动。他们仔细地思考到底是什么驱使着目标客户群到店,是什么让客户觉得自己超市不可或缺——是生鲜还是餐饮,是价格优势还是独特性,是探索体验、增值服务,还是购物环境?

如何去实现这一价值主张也很关键。以“生鲜”为例,超市如何以新鲜著称?企业需要进行全局考量:从采购策略 (例如永辉超市的农地直采)、供应链能力 ( 例如沃尔玛的区块链产地追溯试验),到店铺设计 (例如盒马鲜生的海鲜区陈列设计)、营销 (例如盒马鲜生的日日鲜包装) 等等。

这也意味着超市需要重新思考他们的运营模式。超市需要从客户价值主张和体验历程的角度来制定战略,而不是执着于业态/渠道 (如实体店或电商) 或部门功能 (如采购、运营)。

多形式、小而美的店铺业态

超市应该针对目标人群和场景设计店铺概念,以提高坪效。这意味着它们需要根据不同地点设计更多样的、规模较小的商店形式。比如,永辉一直在扩展其店铺类型,如永辉Mini、永辉Bravo、超级物种、永辉生活等,以适应不同的场景和细分市场。盒马紧随其后,近期宣布了1+N店铺业态战略,增加了包括盒马菜市、盒马F2和盒马Mini在内的三种新的店铺业态。

与此同时,由于市场渗透率较低,规模较小的便利店也出现了强劲的增长势头 (同比增长21%)。同样值得注意的是,规模较小的店铺最适应未来全渠道模式,因为它不仅可以与电商优势互补,也有其不可替代性:比如“最后一公里” 前置仓配送,和现场消费场景的不可替代。

考虑到巨大的后端影响 (例如门店运营、采购、供应链),推进多店业态的模式并不容易,而这正是超市需要加倍努力的原因。

善用数据

领先的超市正越来越多地利用数据做出战略决策:客户细分、店址选择、定价、促销、货品调整、门店动线优化、采购优化等等。

随着决策越来越多地由数据驱动,超市首先需要反思它们的数据获取策略。如何通过明确的价值交换获得更多的客户信息?有哪些潜在渠道可以获得可利用的外部数据?如何从触手可及的大量非结构化数据中捕获有意义的数据?如何通过物联网获取新的数据点?最为重要的是,超市应该从具体的业务场景出发来制定数据战略,而不是技术。

敏捷的组织管理

传统上,成功的超市都有很强的精细化运营理念——它们有极高的效率,但同时又有些固化刻板。随着客户期望的快速变化,超市需要更加敏捷协作,以消除信息孤岛并形成跨部门解决方案。它们需要持有“快速测试,快速失败”的心态,加快推向市场的时间。它们需要在自上而下的愿景和自下而上的想法之间形成平衡,以开启变革。它们也需要了解更广泛的生态系统,以获得新的启发与灵感。


结语

转型成为敏捷的组织不仅需要对企业文化、运营模型和绩效管理进行改革,也需要企业高层的支持和领导。

始终保持客户第一需要企业致力于转型议程。一些超市已经开始了这一转型之旅,并建立了行业领先的增长势头。你会是下一个吗?

阅读更多,了解如何建立成功的零售战略。

观点

如何评估金融服务的客户体验

五个关键原则帮助公司更清晰地评估客户体验,改进决策方式,并推动业务增长。

随着客户体验(CX)成为金融服务公司的核心战场,许多新问题常常困扰着有经验的领导者、产品所有者、营销人员和运营负责人:

  • 如何判断客户体验中哪些部分真正重要?
  • 我如何保持一体化全面的视角,协调不同的职能、业务单位和地区?
  • 我如何激励团队合作,共同提供卓越的客户体验?

我们与不同客户合作,进行过各种全面而精细的专业评估。我们发现,有些公司先花费了数百万美元在复杂精密的测量软件上,然后才开始努力将他们的数据转化为可操作的洞察和方案。而另一方面,有些人仍然依赖于不同系统生成的CSV文件和手动生成的报告,纠结于如何在脱节的、难以比较的数据中找到有意义的结论。

我们认为,以下五个关键原则可以帮助公司更清晰地评估客户体验,改进决策方式,并推动业务增长。

1. 从对客户最重要的方面开始

大型企业的领导者想必都面对着这样的诱惑:不如只衡量自己平台内的互动和交易。然而,这种常见的心态会导致评估流程忽略客户购买周期中真正重要的环节,而获得不完整的结果。

我们曾帮助北美一家大型金融机构评估客户体验。我们从顾客的角度出发,了解他们在自始至终的体验中最关注哪些方面,来判断真正有意义的评估标准。我们使用深度访谈和人类学研究等定性研究方法来发现整个客户体验周期中的关键时刻。然后,我们再使用定量研究来加强我们对关键时刻客户行为的理解,并明确这些客户行为对具体业务成果的影响。

2. 定义跨级别和职能的统一框架

大多数大型组织都有多套客户体验评估框架、技术、KPI和报告机制。虽然这些中的每一个都可能用于不同的管理级别和职能,但它们也会产生多个不同版本的“重点标准”。这使得跨职能团队很难将洞察转化为行动。

在我们的工作中,我们通过定义统一的客户体验评估框架,力求使评估更具可操作性。这样的框架通常可以跨越不同的管理级别和职能,同时还可以识别不同的评估要素之间的关系,从而获得更全面的结果。

有了这样的框架,高级管理人员、经理和一线运营者都能够通过一致的方法对公司的客户体验表现、问题和机会进行评判。管理人员可以通过高级别的KPI来决定整个公司的客户体验首要任务。下级经理则可以使用更详细的KPI来定义关键行动和时间节点,来配合达成公司的首要任务,并合理分配投资。一线运营者可以利用非常详细的指标来推动计划的实施,设定服务层面的目标并跟踪进度。

3. 加入先行和滞后指标,建立一个更好的模型

管理者必须具备敏锐的判断能力,识别出能够准确体现客户影响和最终业务影响的正确指标,才能开发出优秀的客户体验评估统一框架。为了做到这一点,我们需要确保运用广泛的数据(理想情况下包括:运营、客户情感/认知、客户行为反馈和业务数据)以及强大的计量经济模型和分析,明确建立客户体验评估和财务价值之间的关联。

例如,我们为一家大型美国金融服务公司开发了一套模型,为其不同的客户体验指标建立了关系。在此过程中,我们的数据和分析团队确保:

  • 考虑时间动态,将一个时间段的观测与不同时期的观测联系起来
  • 通过引入联合确定的变量来确保对变量的同时性和相互作用进行考量,从而捕捉数据的交互和内生性
  • 衡量非线性关系并考虑收益递减,以确保将真正的影响隔离出来
  • 控制和捕捉宏观经济变化和冲击对业务的影响(例如,利率或监管的变化)
  • 考虑概率论带来的不确定性——通过蒙特卡罗模拟确定预期结果、可能结果和可能性程度

我们的分析团队还解析出了经理应该经常审查的先行标(例如参与度、数字活动),以及这些指标如何预测滞后指标(例如客户的赢取率,保留率和支持率)并影响财务表现。最重要的是,该模型成为了一个假设模拟器,让我们的客户能够评估不同客户体验改进可能带来的财务影响。

4. 在行业内及行业外进行比较

在选择对哪个客户体验领域进行投资时,竞争基准有着重要的作用。但是,我们认为仅将你的客户体验与竞争对手进行比较是错误的。你的客户肯定远远不只这些,因此有必要与多个不同品类的市场领导者进行比较 ——在客户满意度较低的行业尤是如此。

例如,我们为一家大型全球保险提供商开展的研究显示,他们在亚洲主要市场的客户体验得分高于大多数竞争对手——特别是在顾客旅程的重要节点。然而,仔细研究后我们发现,该市场的整体行业得分显著低于其他可进行比较的市场,反映出顾客对整个行业的不满。

尽管这一保险公司称自己提供“领先的体验”,但他们的管理人员也认同他们并不希望成为“矮子中的长子”。相反,他们认为进一步加强自身客户体验的优势将是超越竞争对手和市场革新者的绝好机会。

5. 定义和开发评估治理模型

如果缺乏治理模型的管理,无法有效地部署、维护数据并基于洞察做出行动,最终改变和提升客户体验,最完善的评估策略也终将失败。

根据我们的经验,成功的治理模型通常专注于解决三个关键问题:

  • 什么组织/职能的人员将负责数据的部署和维护,并根据客户体验评估的报告和洞察采取行动?
  • 需要哪些管理流程来推动系统性的部署和维护以及客户体验优化的执行?
  • 需要哪些数据、技术和交互工具来获取、存储和提供整个企业各级别所需的KPI?

结语

总而言之,我们相信在客户体验的战场上,能够将有效的客户体验评估策略与强大的治理模型相结合的公司将具有显著优势。这些公司通过客户的眼睛来观察他们各个阶段所提供的体验。 他们可以在最关键的环节发现客户的需求和新的机会。

他们快速地为正确的团队和管理人员提供此类洞察,使他们能够及时做出行动。 并且当他们采取行动时,他们可以利用客户洞察不仅及时修正问题,更提供给客户让他们感到惊喜和愉悦的体验 ——甚至可以通过更具突破性的创新来变革他们原有的模型。

caret-downcloseexternal-iconfacebook-logohamburgerinstagramlinkedinpauseplaythreads-icontwitterwechat-qrcodesina-weibo xing